最近フランスパンを食っていて思うが、なんで日本のフランスパンは本場と比べて全体的にパッとしないのだろうと思っていたが、日本に技術力がないとかではなくやはり自然環境のせいなのだろうと思う 小麦を栽培するのに適しているかどうかという話だ 輸入す…