最貧国の一つといわれているシエラレオネで人々がどんなものを食べているのか紹介します。 焼肉 牛、ヤギ、羊、鶏などを主に、内臓なんかも食べるんですけど、本当に美味しい！調理はいたってシンプルで、炭火で焼いて塩や香辛料で味付けするだけ、それだけ…

とにかくすごいの一言だった。俺はガーナのかつて奴隷貿易が行われていたケープコーストにいた。そこにはかつて奴隷を売買していた人間達により作られた城がそのままの形で残されている。 ダンジョンと呼ばれる奴隷を売りさばくまで保管するための部屋は男性…

カリビアンがラーメンをすすりインド人がイタリアンジェラートをかじり韓国人がアメリカ人顔負けの量のスターバックスコーヒーを胃袋に流し込みエチオピアンがフレンチワインを舐める、トロントはそんな町だ。 俺の住んでいる地域は特に複雑なようでひとつ角…